商品名 |
京都産山田錦 純米吟醸 唯穂 720ml 1本 京都 神聖 山本本家 |
メーカー |
（株）山本本家 |
容量/入数 |
720ml / 1本 |
原料米 |
京都産山田錦 |
精米歩合 |
60％ |
酸度 |
1.3 |
日本酒度 |
+0.7 |
備考 |
|
商品説明 |
| 2013年・2014年金賞受賞！2015年は最高金賞！立ち香と含み香のバランスが取れた滑らかな純米吟醸酒です。ワイングラスの形状から「繊細な香り」「微妙な色付き」「粘性」を感じることができます。 |
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 最高金賞受賞
[history]
延宝五年（1677年）に伏見七ツ井のひとつ、白菊井の湧く 現在地・京都伏見にて創業いたしました。当主は代々源兵衛を名のり現在にいたっております。滾々とわき出る伏見の名水「白菊水」と京の食文化、そして受け継がれた伝統の技が育て上げた自慢の酒は、歴史の深みを感じさせます。
[location]
日本二大酒処として知られる京都伏見。名水「白菊水」を仕込み水とし、300年以上に渡って酒造りに携わってきました。京都の伝統文化への造詣が深い当主のもと、日本酒は和食と調和する食中酒であるべきという理念を掲げ、高い品格を持つ日本酒造りを続けています。
[people]
伏見は京の玄関口。京都に入る全国の技と物資がここ伏見に集まります。
当蔵は江戸時代初期に創業して以来、幕末の戦災（鳥羽、伏見の戦い）をのりこえた老舗酒蔵として現在に至っております。伝統の清酒をいつまでも皆様にお届け出来るよう、日々精進してまいります。
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