商品名 | 日本酒 上撰 富翁 本醸造 寒造り 辛口 北川本家 1800ml 1本 |
メーカー | 北川本家 |
容量/入数 | 1800ml / 1本 |
Alc度数 | 15度 |
精米歩合度 | 68％ |
使用米 | 国内産米 |
都道府県 | 京都府 |
備考 | |
商品説明 |
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| 伝統の技術と最新の設備で真冬に醸造した辛口で通好みの本醸造酒。冷やしても燗しても飲み飽きないさっぱりとした酒質です。
平成18年度大阪国税局清酒鑑評会「燗酒用清酒」の部で表彰されました。 |
●平成18年度大阪国税局清酒鑑評会「燗酒用清酒」の部 表彰
[history]
明暦三年（1657年）の創業以来、酒造り一筋三百五十余年。京都・伏見の老舗蔵元です。酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたと言われており、これ以前の文献は残っていないため、この年を創業としました。
[location]
350年以上にわたり伝えられた伝承の技と原料にこだわり、京都・伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで京都の食文化とともに歩んでまいりました。
[people]
お酒造りは人の輪が大切です。長年続いた技術、文化を後世に伝えたい。
人々に喜んでいただける価値あるお酒を造り続けていきたい。社員一同、良いお酒を造ることはもちろん、食の安全安心に真摯に取り組み、企業としての社会的責任を果たし、お客様の様々な要望に確実にお応えできるよう取り組んでいます。
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