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妙高山本醸造 1800ml 1.8L 1本新潟県妙高酒造お酒

妙高酒造SKU: 13620182

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商品説明
地元新潟の良質米を使用し、妙高山の伏流水と自社培養活性酵母で醸した、蔵元定番の淡麗旨口酒。軽快で程よい旨味が広がり後味にはキレがある。

●インターナショナルワインチャレンジ2012,2014 トロフィー獲得

[history]

創業文化12年（1815年）。越後富士と呼ばれる標高2454ｍの妙高山を望む、詩情豊かな頸城平野の風土の中で、厳選された原料と創意工夫に満ちた酒造りの思想で個性豊かな酒を生み出し続けています。

[location]

特に酒造りの要である『米』は越淡麗・五百万石・等の酒造好適米を中心に上質な新潟県産米を主に使用しています。『水』はマイルドな軟水の妙高山の伏流水を使用しています。私たちのお酒の特徴である、口に含んだときのほのかな甘味はここから生まれるものです。

[people]

妙高酒造は、良質な日本酒の生産を通じ、日本酒文化の普及、人々の幸せに貢献することを経営理念としています。

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