商品名 | 日本酒 櫻正宗 金稀 大吟醸 原酒 櫻正宗 720ml 1本 |
メーカー | 櫻正宗 |
容量/入数 | 720ml / 1本 |
Alc度数 | 17% |
精米歩合度 | 35% |
使用米 | 山田錦 |
都道府県 | 兵庫県 |
備考 | |
商品説明 |
| 最高の酒米、兵庫県産吉川町産『山田錦』を100%使用し、精米歩合35%に磨き上げ、『山田錦』の純粋な旨味を最大限引き出した、手造り大吟醸原酒。
ひとつひとつの工程を丁寧に醸し、蔵人の思い、伝承の技が織りなす極上の大吟醸原酒です。
蔵元『櫻正宗』は、創醸1625年。宮水(みやみず)の発見、正宗の元祖、高精白の先駆者、協会一号酵母の発祥蔵。清酒を造り続けて約400年の伝統ある蔵元になります。 |
●インターナショナルワインチャレンジ2018トロフィー・ゴールド受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019金賞受賞
[history]
“櫻正宗”は寛永二年（1625年）に伊丹荒牧村（現・兵庫県伊丹市）に創醸しておよそ400年、 江戸時代末期には本拠を神戸の上灘（現・魚崎郷）に移し、 灘の銘酒として杜氏の思い入れの品々を世に送り出してまいりました。 現在も米・水・技・風土を大切に、皆様に愛される清酒造りに取り組んでおります。
[location]
地域文化の継承ということで、レギュラー酒（櫻正宗 焼稀 生一本【特撰クラス】・櫻正宗 朱稀 本醸造【上撰クラス】）に兵庫県産山田錦と地元の地下水を全量使用しています。品質においても全て「自醸酒」で、米から酒までの工程をすべて自らの手で管理し、1本1本「責任」のある商品を提供しております。
[people]
櫻正宗は、これからも先人達が残してきたものを継承しつつ、現在・未来と、櫻正宗ファンの皆様に「品質」と「思い」をもって潤いを提供し続けて参ります。
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