商品名 | 日本酒 超特撰 惣花 純米吟醸 日本盛 1800ml 1本 化粧箱無し |
メーカー | 日本盛 |
容量/入数 | 1800ml / 1本 |
Alc度数 | 15～16度 |
精米歩合度 | 55% |
使用米 | 山田錦等 |
都道府県 | 準備中 |
備考 | |
商品説明 |
| 厳選された酒米を５５％まで磨き、珠のような輝きを持つ白米を独自の惣花酵母で丹念に造り上げた、甘・酸・辛・苦・渋の五味が見事に調和した超特撰純米吟醸酒 |
●モンドセレクション2011～2014 4年連続金賞受賞 ●Kura Master2018プラチナ賞受賞 ●燗酒コンテスト2011 金賞受賞
[history]
明治２１年（１８８８年）約５０名の近代化に目覚めた青年たち南摂青年協力会が結成されました。その中から「産業の興隆に資し、西宮の発展に役立つ事業を企てよう」とする有志たちが青年有為会をつくり、翌年の明治２２年に株式組織の西宮企業会社を設立し、酒造業を開始。これが日本盛のルーツとなりました。
[location]
安心・安全そして美味しいお酒をお届けするために、日本盛では、お米の産地や種類へのこだわり、そのお米にもっとも適した水へのこだわり、そして、美味しい酒になるため麹菌の開発など、自然の恵みを大切にしたものづくりを行っています。もっと、美味しく、もっと安全なものづくりを行うため、更なる研究を行っています。
[people]
創業当時から受け継がれた、丹波杜氏の伝統の技・訓えを守り、培われた最新の醸造技術を融合し、フラッグシップとなる惣花をはじめ、毎日気軽に楽しんでいただけるお酒まで、安全・安心・美味しいにこだわった酒造りを行っています。
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