商品名 | 焼酎 農林二号 芋 25度 山元酒造 720ml 1本 |
メーカー | 山元酒造 |
容量/入数 | 720ml / 1本 |
Alc度数 | 25度 |
原材料 | さつま芋・米麹 |
蒸留方式 | 準備中 |
麹 | 米麹 |
備考 | |
商品説明 |
| 原料のさつまいもは昭和初期に主に栽培され、今では幻の品種と言われる「農林二号」を山元酒造の農業法人「焼酎蔵ファーム」で栽培し、原料に使用。冠嶽山の伏流水を仕込み水に、黒麹甕仕込みの手法で丹念に造り、山あげ布濾しという製法でようやく完成した逸品です。昔芋の味と香りを、お湯割、水割りでご堪能ください。農林二号の収穫量に限りがありますので、数量限定。こだわりの逸品。プレゼントに最適。 |
●モンドセレクション 5年連続最高金賞受賞 ●平成22年熊本国税局主催酒類鑑評会 入賞
[history]
山元酒造が焼酎の醸造を始めたのは、大正元年(1912年)。川内川沿いの五代町十四番地、旧工場、初代、山元鶴三の時でした。創業以来、山元酒造は、百有余年にわたってこだわりの焼酎造りを行ってまいりました。
[location]
芋本来の旨みを味わうことができる芋焼酎を追求する為に、山元酒造では仕込時点で鹿児島県産の最良の新鮮なさつまいもを使用し、仕込水・割水についても、名水と呼ばれる霊峰“冠嶽山”の地下水を使用しています。
[people]
私たち山元酒造は、伝統的な手造りの焼酎造りを大切にしながら皆様においしいと言っていただける焼酎造りを目指してまいります。今日も、愛しさと厳しさを込めて、原料や工程のひとつひとつに心を注ぐ職人たちの姿が山元酒造の証です。長年にわたって、培われたきた人の勘、匠たちの心と技が山元酒造を支えています。
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