[history]
みりん造りを中心とした 「相生味淋株式会社」、焼酎製造を中心とする「愛知酒精工業株式会社」、清酒製造を手がけてきた「相生酒造株式会社」、2004年10月、これら3社が合併し、「相生ユニビオ株式会社」として 新しく生まれ変わりました。
[location]
味淋、日本酒、焼酎、そして発酵技術、先人たちが自然と関わる中で培い養ってきた「食文化の知恵」、「発酵技術の知恵」には、自然との共生、調和、そして 人が本来もっている生命力を活性化し健やかにしてゆく力があります。相生ユニビオは自然の恵みを微生物の働きで生かし、おいしく豊かな食生活や、健やかな暮らしを創造することを目指しています。
[people]
社名にある「相生」とは、「夫婦が一緒に元気で長生きしていく」という意味を持ち、企業理念にある、『発酵技術で、お客様と「共に生き生き」とした食と暮らしを創造します。』に通じるもの。ゆえに、新社名にも同じ思いをこめ「Union=共に」と「Bios=生きる」を語源とし「ユニビオ」と命名しました。