原料大麦を黒麹全量で仕込んだやわらかさ、甘味、香ばしさを醸している本格焼酎です。常圧蒸留原酒100%使用しました。
容量1.8L
原材料麦麹
アルコール度数25度
●2016年秋季全国酒類コンクール 第1位受賞
[history]
高千穂酒造は明治35年、宮崎県・高千穂の地で生まれ、高千穂でずっと焼酎づくり一筋に、励んでまいりました。私共の焼酎を高千穂の自然や文化とともに日本全国そして世界へ伝える役目をもつ一方で、高千穂の地元企業として、地元の皆さまと協力しながら、露々、高千穂熟成梅酒、日向夏みかん酒など地域ブランド焼酎づくりも積極的に展開しています。
[location]
高千穂町は、国の名勝・天然記念物に指定されている高千穂峡に代表されているように、今も豊かな自然が残る地です。高千穂酒造の本社は国見ヶ丘のふもとにあります。周りを森林に囲まれ、美しい空気と清流のせせらぎが静かに響くこの地は、麹づくりや発酵、蒸留、熟成などにふさわしく、まさに本格焼酎づくりには最適な場所といえます。
[people]
2015年12月には高千穂郷の棚田が世界農業遺産に認定されるという嬉しい知らせが届きました。高千穂に行ったら高千穂酒造の焼酎が飲みたい、高千穂酒造の焼酎を飲みに高千穂へ帰りたい、そう思ってくださる方を増やし、さらに地域振興のお役に立っていきたいと思います。
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