●第7回福岡県酒類鑑評会 金賞受賞
[history]
弊社の位置する朝倉地方は、九州でも有数の穀倉地帯。また、阿蘇山系の伏流水にも恵まれており、名水といわれるその地下水を、酒類の製造工程すべてに使用しています。220年程前に創業。品質第一の酒類は、国内外で高い評価を受けております。
[location]
肥沃な穀倉地帯である九州では、古くから焼酎造りが行われてきました。地域によって原料は異なり、現在、鹿児島・宮崎といった南九州エリアではさつまいもを原料とした芋焼酎、熊本では米焼酎、福岡・大分・長崎・佐賀といった北部九州エリアでは大麦を原料とした麦焼酎を主に製造しています。弊社は福岡県に位置しており、上記のとおり麦焼酎を主に製造しております。さらに、麦焼酎の中でも樫樽で長期熟成させた古酒の麦焼酎を得意にしています。
[people]
弊社は、「麹を使った商品で社会貢献する」ことを社是としております。日本酒・焼酎・甘酒は伝統産業の世界ですが、お客様のニーズは変わっていきます。その時代のニーズをとらえながら、「麹を使った面白い商品」をご提供していきたいと考えております。弊社の取り組みを、ご一緒にお楽しみいただければ、と思います。