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商品名 |
[大分県 二階堂酒造] 乙25゜ 二階堂 麦 1800ml 6本(1ケース) 1800ml 6本 |
メーカー |
二階堂酒造 |
容量/入数 |
1800ml / 6本 |
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25% |
原材料 |
麦 100% |
蒸留法 |
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商品分類 |
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備考 |
ダンボール箱にて発送します |
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| 商品説明 |
| 二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%で選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成されたもので、芳酵な香りとまろやかな舌ざわりの優れた商品です。 |
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●平成30酒造年度 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞受賞
[history]
慶応2年（1866年）二階堂酒造場（屋号/喜和屋（きわや））を創業しました。むぎ100%の焼酎が生まれたのは現六代目当主の時代。昭和49年にはむぎ100%のむぎ焼酎を発売し、むぎ焼酎ブームの火付け役となります。
[location]
いたるところで湧水がうまれる名水の地、大分県日出町。緑の山々と波静かな別府湾に抱かれたこの地は、まさに酒造りの理想郷、伝統を受け継ぐ二階堂むぎ焼酎のふるさとです。二階堂では、この地の水の恵みに応えるため早くから専用の排水処理施設を完備。美しい酒造りの環境を守るために惜しみない愛情を注いでいます。
[people]
製法は家伝として代々後継者のみが受け継ぐことになっており、門外不出の秘伝となっています。そのため杜氏は外から受け入れることをせず、代々家内の跡継ぎが継承しています。その一貫した姿勢が他のメーカーの麦焼酎からの追随を許さない秘訣でもあります。
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