商品名 | 泡盛 黒真珠 43度 八重泉酒造 720ml 1本 |
メーカー | 八重泉酒造 |
容量/入数 | 720ml / 1本 |
Alc度数 | 43% |
原材料 | 米麹 |
蒸留方式 | 準備中 |
麹 | 米麹 |
備考 | |
商品説明 |
| 黒麹菌全麹仕込み。昔ながらの直火釜蒸留製法で造った泡盛「黒真珠」は、芳醇でコクのある味わいが特徴です。 |
●1993年、1996年、1998年、1999年、2001年、2003年、2004年～2008年沖縄国税事務所泡盛鑑評会 優等賞受賞 ●2000年、2009年沖縄国税事務所泡盛鑑評会 県知事賞受賞 ●2003年沖縄県知事 優秀賞
[history]
1955年に石垣島の市街地で創業した八重泉酒造。1991年には石垣島を一望できる自然の中の風光明媚な高台へ移転し、泡盛づくりを続けています。
[location]
八重山の泉をイメージして命名されたという代表銘柄の『八重泉』をはじめ、石垣島の海で育まれる黒真珠のように上質で奥深い味わいを目指す『黒真珠』などの泡盛は､県内外多くの人々に愛飲されています。
[people]
創業者の座喜味盛光氏は全くの素人から酒造りに携わり、試行錯誤しながら酒造りを身につけていきました。銘柄それぞれの味に独特の個性があるのが特徴。「滴々在心」の理念に基づき、一滴一滴愛情を注ぎ、真心を込めて泡盛造りを行っています。
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