[history]
吉乃川の創業は1548年。あの上杉謙信が春日山城に入城した年です。以来470年余、吉乃川は越後長岡摂田屋の地で、酒を醸し続けてきました。
[location]
吉乃川の酒は、新潟県産米だけで醸し、仕込み水は敷地内の井戸から汲み上げております。地元の米と水を使い、受け継がれてきた越後杜氏が醸すことで、今も昔も変わらず「地酒」として地域の皆様に愛されています。
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毎日飲める、「価格」と「品質」のバランスが取れた酒。それこそが、吉乃川の目指す「いつものうまい酒」です。今後も地元をはじめ全国、そして世界の皆様に愛される蔵でありたい。この想いを胸に、吉乃川は「いつものうまい酒」を造り続けてまいります。