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調味酒東肥赤酒料理用ペット 1800ml 1.8L 2本料理酒調味料赤酒瑞鷹

Name: 調味酒 東肥赤酒 料理用 ペット 1800ml 1.8L 2本 料理酒 調味料 赤酒 瑞鷹
Brand: 瑞鷹赤酒
SKU: S22091011-2
Price: 3094.0 JPY
Availability: InStock

瑞鷹赤酒SKU: S22091011-2

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商品名	調味酒東肥赤酒料理用ペット 1800ml 1.8L 2本料理酒調味料赤酒瑞鷹
メーカー	瑞鷹
容量/入数	1800ml / 2本
Alc度数	11.5%～12.5%
原材料	米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）/ 調味料（アミノ酸等）
容器	ペット
味わい	豊富なうまみとキレのよい甘み
備考

商品説明

日本古来の酒造りの伝統を今に受け継ぐ熊本地方の伝統酒「赤酒」。
その伝統製法を活かし、調味酒として造りあげた『東肥赤酒（料理用）』は、「板前さんの調味料」として全国へと活躍の場を広げています。
赤酒は、独特の製法により『上品な甘み』と『豊富なうま味』、『特有の香り』、また酒類ではまれな『微アルカリ性』という特質をもっていますので、みりんや他の料理酒にはない抜群の調味効果を発揮します。

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