ワイン深川ワイナリー東京豪州アッサンブラージュ 750ml 1本ワイナリー直送他商品と同梱不可

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ワイン深川ワイナリー東京豪州アッサンブラージュ 750ml 1本ワイナリー直送他商品と同梱不可お酒のし・ギフト対応不可

Name: ワイン 深川ワイナリー東京 豪州アッサンブラージュ 750ml 1本ワイナリー直送 他商品と同梱不可 お酒 のし・ギフト対応不可
Brand: スイミージャパン
SKU: 23030394
Price: 2549.0 JPY
Availability: OutOfStock

スイミージャパンSKU: 23030394

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商品名	ワイン深川ワイナリー東京豪州アッサンブラージュ 750ml 1本
メーカー	株式会社スイミージャパン
容量/入数	750ml / 1本
Alc度数	12%
都道府県	オーストラリア
ぶどう品種	シラーズカベルネソーヴィニヨン
ボディ・味わい	香り渋みのミディアム
備考

商品説明

ぶどうに付着をしたオーストラリア現地由来の酵母での自然発酵。
果実の凝縮感があり、甘くさえ感じますが辛口です。期待を裏切らずに、血肉を感じるお料理（ポークハムやローストビーフ）との相性がよいです。シラーズ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％。
日本とは収穫期が逆の南半球・オーストラリア・リバーランド　アーロンさんからぶどうを仕入れワインを作りました。
日本で栽培されるぶどうと比較してみると彼らの栽培するぶどうの方が糖分が高く、自然と高めのアルコール度数になるワインに仕上がります。とはいえ、作っているのは私たち日本人、醸造する地域や人が変われば、彼らの作るワインともまたちがった個性を持ったワインに仕上がりました。

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