シャトー・ボーロン VSOP フォルブランシュ 700ml×1本 / CHATEAU de BEAULON Folle Blanche COGNAC V.S.O.P ギフト父親誕生日プレゼント

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シャトー・ボーロン VSOP フォルブランシュ 700ml×1本 / CHATEAU de BEAULON Folle Blanche COGNAC V.S.O.P ギフト父親誕生日プレゼント

Name: シャトー・ボーロン VSOP フォルブランシュ 700ml×1本 / CHATEAU de BEAULON Folle Blanche COGNAC V.S.O.P ギフト 父親 誕生日 プレゼント
Brand: ＮＯＺＯＭＩ
SKU: 22008301
Price: 5864.0 JPY
Availability: OutOfStock

ＮＯＺＯＭＩSKU: 22008301

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商品名	シャトー・ボーロン VSOP フォルブランシュ 700ml×1本　/　CHATEAU de BEAULON Folle Blanche COGNAC V.S.O.P
メーカー	シャトーボーロン　/　Chateau de Beaulon
容量/入数	700ml / 1本
Alc度数	40％
原材料	ブドウ
原産国	フランス
タイプ	コニャック
備考

商品説明

日本コニャック協会代表でもある鯉沼氏が3ヶ月の時を掛けて現地フランスの作り手を100件以上廻り、至高のコニャックを探し出しました。
はるかヨーロッパの文化が香る最高のコニャックが醸し出す至福の時間をお楽しみください。

日本初のフォルブランシュ種100％のコニャックです。フォルブランシュ種は大変香り豊かで特別な品種ですが。コニャックの地域ではカビに弱く、病気にかかりやすい手間のかかる品種として知られています。ぶどうの身は詰まっていて房も小さく、今日のギョードゥーブルの剪定法では収穫量も少なくコストの高い品種である為あまり植えられていませんでした。しかし、その香りは大変芳醇で現地でも特別な品種であり、手間ひまを惜しまず良いものを作りたいという作り手の想いがつまったコニャックです。

[history]

シャトー・ボーロンは1480年、ルイ11世の治世に生まれたシャトーで、1510年にボーロン家が引き継ぎ、そのままメーカー名として今日残っているという老舗のコニャックメーカーです。

[location]

今日ブランデーの原料として主力となるユニブラン種のブドウとは別に、極上の味を醸し出すフォルブランシュ種の栽培にも力を入れています。

[people]

フォルブランシュ品種は19世紀後半のフィロキセラ（害虫）の大災害で絶滅に瀕した幻のブドウで皮が薄く大変香り豊かで特別な品種ですが、コニャックの地域ではカビや病気になりやすい手間のかかる品種として知られています。ブドウの身は詰まっていて房も小さくコストの高い品種で、あまり植えられていませんでしたが、ボーロン氏は手間暇を惜しまずに良いものを作りたいという想いから、12年前より本格的に植え始めました。

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