商品名 |
[長崎県 大島酒造] 25゜ ちょうちょうさん 芋焼酎 1800ml×1本 |
メーカー |
大島酒造（株） |
容量/入数 |
1800ml / 1本 |
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25％ |
原材料 |
さつま芋・米麹（国産米） |
容器 |
瓶 |
***** |
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備考 |
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| 商品説明 |
| 原料のさつま芋は、地元西海産を中心に県内産を中心に国内産のさつま芋（紅あずま）のみを使用しております。 紅あずまは、高級食用さつま芋として生産されていますので、焼酎原料さつま芋に比べ大変甘みが多く含まれています。また、蒸留については昔ながらの単式常圧蒸留方式を使用し、原料の特徴を活かした製法を心がけています。焼酎にしたとき、芋特有の香りを保ち甘みの多い、円やかで飲みやすい味の焼酎が出来上がります。 |
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●昭和61年長崎県特産品新作展 長崎県知事奨励賞受賞 ●平成6年度福岡国税局酒類鑑評会 優等賞受賞
[history]
昭和60年6月18日、地元の熱い期待を担って長崎大島醸造株式会社の『火入式』を行い、大島の焼酎づくりが事実上スタートしました。原料は、会社設立主旨にのっとり、地元産のさつま芋、採算を考慮した大麦の二種類とし、芋焼酎・麦焼酎の二本建ての製品づくりを目指すこととなったのです。
[location]
大島は長崎県西彼杵半島から4kmの海上に浮かぶ島。ここの温暖な気候と恵まれた地形を利用してつくられたさつま芋（紅あずま）はむかしから大島の特産品であり、高級焼き芋の原料として出荷されていました。「こんなに美味しいさつま芋を焼き芋以外にも使えないものか?」そんな考えから生まれたのが大島焼酎です。
[people]
地元長崎の皆様に、全国の皆様に喜ばれる焼酎をとの思いで社員一丸となり今日までやってくることができました。まだまだ後発だからこそ、皆様に大島酒造を知っていただきたいと思っております。どうぞ大島酒造株式会社自慢の味をご堪能下さい。
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