通常のジンでは、香り付けにジュニパーベリーを中心とした4～5種類の
ボタニカルしか使用しないが、ボンベイ・サファイアは、世界各国から
厳選して集められた10種類のボタニカルを使用し、ヴェイパー・インフ
ュージョンという独特な製法を採用。この製法が、ボンベイ・サファイ
ア特有の深く華やかな香りと味わいを創り出している。ボトルから注
いだ瞬間、カクテルと呼べるプレミアム・ジンです。
容量：750ml
アルコール度数：47％
[history]
1950年代後半、ニューヨークのガスライト・クラブでのこと。アメリカ高品質のジンが存在しないことを嘆いていた二人が、自分たちで理想とするジンを創り出そうと決意しました。
[location]
イギリスに出向き、優れたジンを求めて多くの蒸留所を訪ねて旅を続け、そして最後にランカシャーで傑出したジンに出会います。そのジンは、1761年以来同じレシピで、最上質のグレーンスピリッツと世界各国から厳選されたボタニカルを原料にし、伝統的なカーターヘッド・スティルで蒸留されていました。このジンに大英帝国の繁栄とその統治下にあった富める国、インドを象徴するヴィクトリア女王をあしらったラベルを付けてアメリカに紹介したことが「ボンベイ」の始まりです。
[people]
1761年から続く伝統的なレシピ、世界中から厳選されたボタニカル、そして独自のヴェイパー・インフュージョン製法によって作り出される洗練された味わいと香りのロンドン・ドライ・ジンです。今日も品質にこだわるバーテンダーや愛飲家たちの間で大いに支持されています。
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