送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 | スパークリングワイン フェッラーリ ロゼ 750ml 1本 |
メーカー | フェッラーリ |
容量/入数 | 750ml / 1本 |
Alc度数 | 12.5% |
国（産地 AOP) | イタリア |
ぶどう品種 | ピノ・ネロ60%、シャルドネ40% |
ボディ・味わい | 辛口 |
備考 | |
商品説明 |
| 生き生きした豊かな発泡。アカスグリ、サンザシ、野イチゴ想わせる、繊細でフレッシュな花の香り。飽きの来ない味わい。スィートアーモンドを思わせる優雅で繊細な余韻。
9月初旬に手摘みされたブドウは、温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵(発酵温度20℃)瓶内で長期間にわたる熟成。 |
●Gambero Rosso2000 2Bicchieri受賞
[history]
フェッラーリ社は、ジュリオ・フェッラーリが1902年にイタリアのトレンティーノで「メトッド・クラシコ(クラシカル・メソッド＝シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による製法）」によるスプマンテを造りはじめた時に起源を発します。その後ジュリオ・フェッラーリが設立したワイナリーは、1952年に現在のオーナーであるルネッリ・ファミリーに引き継がれました。
[location]
当主のブルーノ・ルネッリの3人の息子たちフランコ、ジーノ、マウロは、スプマンテ造りを自らの天命と信じたジュリオ・フェッラーリの製品造りの信条を充分に理解し、維持、発展させていくことになります。トレンティーノの優れたぶどう畑からとれる高品質なぶどうと、古い製法のルールに厳格なほどに忠実なこと。それがジュリオ・フェッラーリの信条でした。
[people]
ルネッリ・ファミリーが製品づくりのうえでもっとも大切にしていること、それは彼らが造りだす製品が常に最高の品質を誇ること、そして トレントの土地への忠実な信頼。 その価値観に従って造りだされる「フェッラーリスプマンテ」は、今ではイタリアを代表する伝説的な製品となっています。
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