アルゼンチン メンドーサ マァジ パッソ・ドーブレ 750ml×1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント
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アルゼンチン メンドーサ マァジ パッソ・ドーブレ 750ml×1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント

日欧商事SKU: 27336001
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価格:
¥2,836

税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。

説明

商品名
 [アルゼンチン メンドーサ] マァジ パッソ・ドーブレ 750ml×1本
メーカー
 マァジ
容量/入数
 750ml / 1本
原産国
 アルゼンチン
産地
 メンドーサ
ぶどう品種
 マルベック70％、コルヴィーナ（半乾燥）30％
色・味わい
 赤・ミディアム
備考
 画像はイメージです。実際のヴィンテージはお問い合わせください。


商品説明
製造方法
マァジが得意とする二重発酵を行い醸造したワイン。 マルベックを軽く圧搾し、23-27℃で16日間ステンレスタンクで発酵させる。 そこに圧搾前に軽く乾燥させたコルヴィーナの澱と厳選された酵母を加え、 18-20℃で15日間二次発酵を行う。マロラクティック発酵の後に、フレンチ オークの樽で9ヶ月間熟成させ、瓶内熟成は最低15日間。

テイスティングコメント
熟した果実、果実のジャム、特にプルーンやリコリスなどの香り。 程よい酸味とタンニンのバランスがよく、ストラクチャーのしっかりしたワインです。

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